עמותת פטריות הבר בישראל (ע״ר)
ליקוט אתי של פטריות בר בישראל
עמותת פטריות הבר בישראל מאי 2025מטרות העמותה: העלאת מודעות וטיפוח תחום פטריות הבר בישראל וקידום תרבות ליקוט פטריות הבר.
מסמך זה, שנכתב בשיתוף פעולה עם מדריכים שהוסמכו על ידי העמותה, מאגד בתוכו עקרונות ליקוט לפטריות הבר בישראל, מתוך רצון להעביר לקהל הרחב לא רק ידע נצבר על פטריות הבר אלה גם שמירה על הטבע כערך חשוב ובלתי נפרד מליקוט.
ליקוט פטריות בר הוא מפגש עמוק עם הטבע - עם יערות, מערכות אקולוגיות, וידע אנושי עתיק. פטריות ממלאות תפקידים חיוניים בטבע: הן מפרקות חומר אורגני, יוצרות קשרים סימביוטיים עם צמחים, ומשמשות בסיס למארגי חיים שלמים. הן אינן רק עוד אורגניזם בטבע, אלא הן מהוות לב פועם במערכת האקולוגית של הסביבה כולה.
ליקוט פטריות בר יכול להזין גוף ונפש, לטפח סקרנות וחיבור - אך גם נושא עימו אחריות רבה.
ליקוט אתי הוא תרגול של הקשבה, צניעות ושייכות לטבע. זהו מרחב שמבקש לשמר את הקסם. זאת אחריותנו לשמור עליהן ועל הסביבה, לא רק עבור עצמנו, אלא גם עבור מי שיבואו אחרינו: בני אדם, בעלי חיים והפטריות עצמן.
מטרת מסמך זה היא להגדיר עקרונות בסיסיים לליקוט אחראי ומכבד של פטריות בר בישראל
עקרונות יסוד
- כבוד לטבע ולמערכת האקולוגית
- לראות את הפטריות כחלק מהמערכת האקולוגית השלמה - לא כמשאב בלבד.
- להימנע מליקוט מופרז.
- הבנה של הסביבה
- לא מלקטים באתרים המוכרזים כשמורה
- יש להימנע משיתוף מיקום מדויק של מקומות ומינים רגישים.
- ליקוט מתוך אחריות אישית
- ליקוט מבוקר לצריכה סבירה - רק את מה שמזוהה בוודאות.
- ליקוט לצורך למידה - יש להסתפק במינימום הנדרש
- השפעה מינימלית בשטח
- להימנע מרמיסת הצומח, פגיעה במרקם הקרקע , פגיעה בעצים - בגזעים ובצמחים שמסביב.
- יש להחזיר את השטח לקדמותו לאחר ליקוט הפטרייה.
- פטריות הן חלק ממארג אקולוגי עדין ומורכב כל ניסיון לשנות את הסביבה עלול להשפיע באופן בלתי צפוי על כלל
המערכת: צמחים, בעלי חיים, מיקרואורגניזמים ופטריות אחרות.
לכן יש להימנע מכל התערבות בשטח- אין להשאיר פסולת משום סוג.
- שיתוף, למידה וענווה
- לשתף ידע מתוך ענווה וזהירות.
- לעודד ליקוט אחראי בקהילת המלקטים.
סיכום
ליקוט פטריות בר אינו רק פרקטיקה מסורתית או פנאי מודרני, אלא פעולה שיש לה השפעות ישירות על מערכות אקולוגיות שלמות.
מסמך זה מציע עקרונות המבוססים על ידע נצבר, אתיקה וחיבור לטבע, מתוך מטרה לשמור על בריאות היערות, המגוון הביולוגי, והקשר האנושי-סביבתי.
שמירה על הטבע אינה רק משימה של מוסדות - זו אחריות אזרחית משותפת.
בליקוט אחראי, אנו בונים תרבות של כבוד, קהילה של ידע, ועתיד שבו אדם וטבע מתקיימים בהרמוניה.
חברי הועד המנהל:
יולה וילוז׳ני
ילידת לנינגרד, עליתי לארץ בגיל 13 תחילת שנות השבעים. אמא ל־3, סבתא ל־4. אוהבת לחפש פטריות מאז שאני זוכרת את עצמי. בשנת 2014 התחלתי לעשות מפגשים משותפים לליקוט פטריות הבר… הקמתי קהילת מלקטי פטריות בר הממשיכה ללמוד, לגדול ולהתפתח. יחד עם שותפי הקמנו את עמותת פטריות הבר בנובמבר 2019. אני ממשיכה להוציא סיורי פטריות למתחילים, לתחזק קהילה קיימת, לפתח ולהוציא לפועל רעיונות העמותה.
גיא נשר ביקהרט
בעל תואר במשפטים וממשל וממשל מהמרכז הבינתחומי, עובד כמנהל צוות פיתוח בחברת רדיס. אוהב לטייל ולצלם, ולאחרונה גם ללקט פטריות.
אמוץ חצרוני
שותף להקמת העמותה. בניתי ומתחזק את אתר פטריות הבר. עבדתי כחוקר בתחום טכנולוגיות מידע במנהל המחקר החקלאי. כיום גמלאי, מלקט פיטריות, קולע סלים ומתנדב בעמותות שונות בעיקר בנושאי ארכיונאות ומידע.
אלעד גילאון
מנכ״ל ברגל ציוד אנליטי, חברה למכשור מדעי מתקדם. מרכז את פרויקט הזיהוי הגנטי של פטריות הבר בישראל, שהפך לעבודת הדוקטורט שלו. מלקט פטריות כבר למעלה מ־20 שנה באירופה ובישראל.
טלי קוסובסקי
ילידת ישראל, נשואה ואמא לשלושה, מומחית במיקרוסקופיית אלקטרונים ועובדת ביחידת המיקרוסקופיה בפקולטה לחקלאות, האוניברסיטה העברית. מתעניינת בפטריות מילדות ופעילה בקהילה מזה שבע שנים. פעילה בעמותה מיום הקמתה ומזה שנתיים מוציאה סיורי היכרות עם עולם הפטריות.
עינת פרומרמן
אמא לצוף; אומנית; מדריכה מוסמכת מטעם העמותה בעלת תואר בתקשורת. מלקטת פטריות מילדות ומחוברת מאוד לעולמן הקסום 🍄🟫 בימים אלו גם מרחיבה את הידע בצמחי בר.
ועדת ביקורת:
ברק סולימן
מלקט, מגדל ואוהב פטריות
יאיר גולדברג
הנדסאי נוף
אילנאי מוסמך I.S.A. אילנאי מוסמך לטיפול בעצים ותיקים E.A.C.
